Салат из тертых кабачков с яблоками
Потребуется: половина маленького кабачка, 1 большое яблоко, 1 маринованный огурец, 1 головка репчатого лука, 1 пучок укропа, сахарный песок, соль, сметана по вкусу.
Половину кабачка очистить и натереть на крупной терке, добавить крупно наструганное на терке яблоко и мелко нарезанный огурец, луковицу, зелень укропа. Заправить сметаной.
