Салат из кабачков, яблок и моркови
Потребуется: 2 яблока, 1 маленький кабачок, 1 морковь, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука, 4 столовые ложки сметаны.
Кабачки, яблоки и морковь нарезать соломкой, добавить соль, лимонный сок, посыпать зеленым луком и полить сметаной.
