Гречневая диета подходит для тех случаев когда СРОЧНО нужно избавиться от прилипших килограммов с целью влезть в « маленькое черное платье», а времени худеть правильно нет.
Диета рассчитана на срок от 3 до 7 дней, так же как и рисовая диета. Она хороша ещё тем, что гречка отлично чистит кишечник, как щетка. Чистка, несомненно, дело хорошее, но каждый месяц сидеть на гречневой диете не рекомендуется.

Приготовление гречки:
На 1 стакан гречки потребуется 2- 2,5 стакана кипятка. НЕ солить! Заливаем, оставляем на ночь. Утром лишнюю воду слить.
Употреблять с кефиром ( хоть залить гречку, хоть запивать, кому как больше нравиться), но не более 1 литра за день и с жирностью до 1%.
За день пить столько воды, сколько захочется. И обязательно принимаем поливитамины, без них никуда. На ночь стараемся не кушать, максимум это за 30 минут до сна. Если очень хочется, то совсем чуть – чуть и кефир разбавить водой 1:1.

А так же можно использовать основу гречневой диеты для разгрузочных дней. В этом случае можно забыть про совет не худеть на гречке чаще 1 раза в месяц, а смело чиститься не ней. 1 раз в неделю.